カカオサンパカ（スペイン）☆ボンボンショコラ

Hola！
すっかりスペイン在住も板についた元ご近所友達Nちゃん。
日頃の感謝を込めてとチョコレートが海を渡って
やってきました。これがまたセンス抜群の逸品なんです。


【本日ご紹介のおすすめの逸品】

CACAO SAMPAKA☆「BOMBONES(COLECCION No3)」♪
※8種16個入り

“甘くて危険な香り”とは、まさにこれ！
さまざまな種類の魅惑のスパイスの香りが
フタを開けると一面にモワモワ～ン♪と広がる。

約2cm角のチョコレートはどれも個性的。
カレー＆少量の塩を練りこんだミルクチョコレートトリュフや
チコリの根のトリュフ　etc。
ちょっとクセのある味もあれば、
「お～♪」と美味しさに唸る味もある。
なんてったって8種類。8回の味の驚き＆発見が愉しい♪

すべて熟練した職人の手によるハンドメイドと聞くと、
丁寧に一粒ずつじっくり味わいたい逸品たち！
そして、2009年、ついに東京進出！　
乞うご期待☆☆

＊CACAO SAMPAKA・・・スペイン王室御用達のXOCOLATERIA

（N夫妻の自宅の近所にあるという、このお店。羨ましい～♪
　これはかなりツボに入りました。ありがとう♪イケてる！そして、美味♪）
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■CACAO　SAMPAKA（カカオサンパカ）　
http://www.cacaosampaka.com/#Null 
※日本語版　（商品、最新情報はこちらで！）
http://www.cacaosampaka.jp/

※銀座三越バレンタインフェアに出店。
　2009年2月3日（火）～15日（日）　　Goodタイミング♪

【info】
（現スペイン在住）NちゃんのHP完成＆現地より更新中！
□nicoのおひるごはん
http://web.me.com/niconoohirugohan 
センス抜群。まるで雑誌みたい♪　早速、click！!

★INFO★ 御礼申し上げます♪

遅くなりましたが、Bartok Gallery「プレゼント展」は
お陰をもちまして無事終了いたしました。

    　　

（今回は4枚一連の作品を紹介。
　バラすもよし、並び変えて楽しむもよし、の
　遊び心を踏まえたイラスト♪）

お忙しい中、お時間を割いて足を運んでくださった皆さま、
ギャラリー常連の皆さま、
ふらっと立ち寄ってくださった皆さまｅｔｃ
ご覧いただきまして、本当にどうもありがとうございました。

今後とも、「お取り寄せないグルメ♪」共々
どうぞよろしくお願い申し上げます♪♪

タツヤ・カワゴエ（イタリアン）＠代官山

先週、ちょっとリッチにイタリア料理で新年会。
場所は代官山の「タツヤ・カワゴエ」。
スタッフの皆さんの笑顔のお出迎えにホッと和む♪
お料理にも期待が高まります！

【本日ご紹介のおすすめのお店】

タツヤ・カワゴエ☆「ディナー（10品）」　
★★★★☆

結論から言いますと・・・
期待以上のお料理ばかりに驚いた！

まず、厳選された食材の良さ。
大きなホタテが口の中でプリっプリっ！
鮮やかなグリーンの菜の花ソースが一気に春を呼ぶ。

中でも「牡蠣のムニエル」は一押しの美味さ♪
素材を活かした調理法と抜群の味付け。
できたてアツアツの牡蠣！
スパイスの利いた絶品クリームソース！！
まさに夢心地～♪のウマさ！

滑らかな「カリフラワームース」はカレー風味。
添えられたクルトンがアクセント。
「ワカサギのフリット」には、特性の醤油パウダー！
「ウニの冷静リゾット」は贅沢なほどのウニの味！！

トマトベースのお料理はパスタの1品のみ。
10品食べても胃が重たくならない、
想像以上の川越シェフのイタリア料理。
お料理もイケてました♪

TVもいいけど、機会を作って実食も是非いかが♪
（お料理が映える白い食器も見ものです☆）

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■TATSUYA KAWAGOE　タツヤ・カワゴエ
http://www.tatsuya-kawagoe.com/

★続・INFO★ 本日からグループ展開催！

　　

いよいよ本日1/21から銀座・バートックギャラリーにて
「プレゼント展」がスタートします！
ALL新作のイラスト（5点）を出展しています。

　　

しかも！初日はオープニングParty（無料♪）もありますので、
お仕事帰りなどお時間がございましたら、
作品鑑賞＆パーティを楽しみにフラッとお立ち寄りください♪
（おひとりでも気軽に入りやすいギャラリーです。
　もちろん、お仕事仲間、お友達も大歓迎ですよ～）

それでは、会場でお待ちいたしております♪

【本人在廊予定】
1/21（水）　14:30～
1/22（木）　15:00～
1/23（金） *不在　（ご迷惑をお掛けいたします）
1/24（土）　12:00～
1/26（月）　14:00～17:00
1/27（火）　15:00～


写真（上２枚：グループ展DM）（下：最新作品の一部分）
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■1/21(水)～27(火)　日曜休み 　＠Bartok Gallery（銀座）
　11:30～18:15（※最終日17:00まで）
※オープニングparty　1/21(水) 17:30～19:30

〒104-0061 中央区銀座1-18-2
銀座太平ビル1階
tel 03-3567-0005
http://www.bartok44.com/ 

琴海堂☆長崎和三盆かすてら

“知らない”って、もったいない！

オイシイものは地元の人たちがよ～く知っている。

長崎の隠れた美味しい逸品。本日はこっそりご紹介です。

【本日ご紹介のおすすめの逸品】

琴海堂☆「長崎和三盆かすてら」♪

ご存知でした？？　“和三盆”のカステラ。

コクがあるのに上品な甘さ。

クセになるほどしっとりした食感。

阿波和三盆糖をはじめ、水飴、卵など素材へのこだわりは

カステラ生地をご覧になるだけでもよくわかりますが

（黄色の濃さを見れば一目瞭然！）、

切り分けるときに大きく実感！！！

生地はしっかり。そして、しっとり♪

時間が経つほどジワジワと底のザラメ糖が溶けて、

さらにしっとり感＆ウマさは倍増☆

カステラの味を再発見！みなさまもいかがでしょう♪

（長崎出身の友達Ｍさんからのお土産。実は、同級生のお父様が

　作っていらっしゃるという隠れた銘店。笑顔がこぼれる美味しさ♪）

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■琴海堂（きんかいどう）　＠長崎

http://www.kinkaidou.com/

★INFO★ 1/21～プレゼント展＠バートックギャラリー

さぁ、2009年のイラスト初め。
元気よくスタート！

今月下旬にグループ展に参加させていただきます。　
テーマは「プレゼント」。
いつもの食べ物のイラストとは違ったＰＯＰなタッチで
数点（４～５点予定）出展いたします。

寒～い季節。
心がパッと明るく、ウキウキ♪するような愉しいイラストです。
どうぞお気軽にお越しください♪
（追加情報は後ほど・・・）

※他6名のイラストレーターの方々の作品も必見ですよ～♪
※DMでは諸事情により“ナカシ”の名で記載。
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■1/21(水)～27(火)　日曜休み 　＠Bartok Gallery（銀座）
　11:30～18:15（※最終日17:00まで）
　※オープニングparty　1/21(水) 17:30～19:30

　〒104-0061 中央区銀座1-18-2
　銀座太平ビル1階
　tel 03-3567-0005
　http://www.bartok44.com/ 

★NEWS★ 新年のごあいさつ

皆さま、新年明けましておめでとうございます。
2009年の幕が開けました！
今年もオイシイものへのアンテナを張り巡らせ、
皆さまの食への好奇心にポッ♪と火をつける逸品をご紹介したいと思っております。

2009年の「お取り寄せないグルメ♪」もどうぞよろしくお願い申し上げます。

（まずは今年の干支で新年のご挨拶。

昨年末の忘年会でいただいたキュートな逸品のひとつ！

懐かしいジェリービーンズ♪　

お世話になってるSのK様、ありがとうございました。）

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※こちらで購入可ですよ。↓　
■PLAZA
http://www.plazastyle.com/