DENMARK CAFE☆「サンドウィッチプレート」

先日お伝えした3日間限定のデンマークカフェ。
なんとか都合がつき、最終日に滑り込みセーフ。
明るい色使いと木の温もりを感じるやさしい空間に、
ナチュラルな木製テーブル＆シンプルで美しいラインの椅子。
デンマークの空気（行ったことはないけれど）を感じるカフェで

用意されていた限定のMENUはこちら！


【本日ご紹介のおすすめのメニュー】

DENMARK CAFE
「盛り合わせサンドウィッチプレート」　\1,200- （単品）
★★★★☆

先ずは食器に注目。
大胆な柄に、青＆白のコントラストが目を惹くモダンな食器は、
ローゼンダール（公式アンデルセン・ディナーウェア）。　
素敵なデザインです。
そのお皿に盛られていたのが、3種のサンドウィッチ。
ピラミッドのようにドーンとそびえ立つホットサンドは、
スパイスの味が絶品！
周りはサクッ。中はふんわり＆チーズでしっとりの逸品。
お隣のスライスしたバゲットサンドはクリームチーズとサーモンの組み合わせ。
その上にのっていたディル、ケッパー、オニオンのマリネも
とってもマイルドな味♪
そして最後の逸品は、とにかくジュ～シィ～。
カレー味でマリネ（？）された小海老、刻んだピクルスが
パンに塗られたマンゴーチャツネとよく合うこと！
マリネ液の汁もパンにジュワ～っと染み込んでいて、
噛む度に旨さが染み出てくる。
お代わりしたくなるウマさ！！！

パンの種類に合った味付け・具材で、
サンドウィッチの美味しさを発見させられた一皿☆
3日間限定だったのがなんとも残念です。

（余談）
ランチ後、骨董通りを歩いていると颯爽と歩く糸井重里さんと
すれ違う。ダブルでラッキーな1日でした♪
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■モーダポリティカ （青山骨董通り ）
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