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2007/01/07

鈴懸☆「〇餅&鈴乃最中」

福岡土産といえば・・・
辛子明太子、博多ラーメンについ手が伸びますが、
今回は新しいモノを求めて、デパ地下巡り。
でも先ずは、お気に入りの料亭・稚加榮の「和牛肉まん」
ゲットしようと思いきや、取り扱っているどの店舗でも品切れ状態。
相変わらずの人気ぶりに嬉しいけれども、手に入らないとなると寂しい。
そこで、代わりに見つけたのが福岡生まれの和菓子。
しかも、
創業七十余年の老舗店なのにとびきりセンスがいい!
こんな和菓子店があったなんて・・・知らなかったなぁ。



【本日ご紹介の逸品】

鈴懸(すずかけ)  *店頭でよく売れている2種

Suzukake
・〇餅(えんもち) \105-
 ★★★☆ 
 直径約5cm。小さなドラ焼き。
 上質な餅米を使用した薄焼きでし~っとりした手焼きの皮。
 中の十勝産小豆は、お上品な味。
 パクリと食べると、弾力があって、モッチリとした食感が
 たまらない! この食感、気に入りました♪

・鈴乃最中  \95-
 ★★★ 
 約3.5cm。 コロリンとして可愛い。
 なぜかドラえもんの首のところについている“鈴”が浮かぶのは私だけ?
 艶やかな十勝産小豆(粒餡)が中にギッシリ詰まってます。
 もちろん、おいしい♪ 
 鈴懸定番のつぶ餡の最中。
 竹の籠に10個入った詰め合わせは、間違いなくカワイイ。
 両者とも日持ちが短いですが、御進物にいかがでしょう。
 きっと喜ばれるはず!
 
※九州以外の店舗は、新宿伊勢丹(地下2階)のみ
___________________________
■鈴懸(すずかけ)
http://www.suzukake.co.jp/ 
※ここで買いました↓
□博多大丸・福岡天神店(地下2階)
http://www.daimaru.co.jp/fukuoka/

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