ジャマイカ調味料☆「ジャークシーズニング」
久々のヒット調味料発見！！！
先日、吉祥寺の喫茶店で友達とランチ。
そこで食べたポーク料理が期待以上の味で、かなり美味しかった☆
味に惚れ込み、店員さんに何を使って作っているのかを聞いたところ、
あっさり教えてくれました。
それがこの調味料！fromジャマイカです。
【本日ご紹介の逸品】
GRACE「ジャークシーズニング」 312g \840-
★★★☆ （※味付けの研究で今後に期待大！）
どす黒いような色ですが、ウマさはここに凝縮。
ホット＆スパイシー！
（ジャマイカ特有のハーブ）エスカリオンやタイム、
唐辛子が効いた独特の香りとピリッとした味。
ひとくち舐めてみただけでも、お口の中はHOT！
辛いの苦手な方は、少々お気をつけあそばせ。
料理方法はいたって簡単。
このシーズニングをお肉や魚に擦り込み、
しばらく置いて焼くだけ。（表面をパリっと仕上げるとgood！）
でも、企業秘密のお店の味付け方法、それが知りたいっ。
これこそ★★★★★の味！！！
さぁ！この夏はジャマイカ料理に挑戦して、HOTな夏を送りませんか♪
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■GRACE ジャークシーズニング （※ご参考に）
■GRACE ジャークシーズニング （※ご参考に）
http://store.yahoo.co.jp/national/08f-018.html
ここで買いました↓
■カルディコーヒーファーム＠吉祥寺
ここで食べました↓
■BONNIE & CLYDE ＠吉祥寺
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コメント
なかしさん、ご無沙汰しております。
この前、偶然ジャマイカン・レストランを見つけて、
友人と一緒に入ってみました。
お店の人にオススメを聞いたら、
やはりジャークシーズニング・チキンだと言われ、
頼んでみたら、すごく美味しくてびっくり。
友人はシーズニングを即購入しました。
あー、また食べたくなったなー。
次回行った時にはシーズニングを買って帰ろうと思います。
投稿: chili | 2006/06/29 00:30
＜Chiliさん
こんにちは。お久しぶりです～。
この調味料に共感してくださって嬉しいですっ！
本当に美味しいですよね！！！
初めて食べた時は感動的な美味しさでした。
次回は是非シーズニングを購入して、自宅でジャマイカン料理を
楽しんでくださいね。
この夏、お互い欠かせない調味料になるかもしれませんネ♪
投稿: ナカシ | 2006/06/29 23:04