SAZA COFFEE 「徳川将軍珈琲」

皆さまはご存知でしたか？
昨日、徳川家の名前のついた珈琲豆と出合いました。
なにやらフツフツと歴史を感じる重厚な珈琲のような気がして、
妙に気になって仕方がない。　
『徳川幕府最後の将軍・徳川慶喜公はコーヒーを飲んでいた!?』
本日ご紹介するのはこちらです！


【本日ご紹介の逸品】

サザコーヒー　「徳川将軍珈琲」 (200g) \1,470-


ツヤツヤと黒光りする珈琲豆たち。
コクと苦味がしっかり効いているようです。
この珈琲豆には、お湯の温度は70℃くらいがよいそうな。
お湯の温度を下げると、苦味が減って香りが増すそうです。

ちょっと気になりませんか？将軍珈琲♪

（徳川将軍珈琲：
　1967年、日本の公式行事に初めて登場したコーヒー。
　最後の将軍徳川慶喜公が飲んだ、その味を再現。）


今回は、アメリカ人の知人のプレゼントに、この「珈琲豆」と
「コーヒー豆チョコ」を一緒にして贈ってみました。

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■SAZA COFFEE
　　http://www.saza.jp/ 

※～3/14（火）まで、渋谷東急東横店（B1 フードショー内）にて、
　試飲販売中！